料理
【ちょっと一品】
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栃尾の油揚げ ～ねぎおかか、梅おかか
495円(税込)
新潟県長岡市栃尾の名物油揚げ。店主お気に入りの佐藤豆腐店のものを使用。
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栃尾の油揚げ ～ねぎ納豆、ねぎ味噌
605円(税込)
新潟県長岡市栃尾の名物油揚げ。店主お気に入りの佐藤豆腐店のものを使用。
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ねぎ明太子海苔きゅうり
638円(税込)
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梅、味噌、マヨQ(きゅうり)
418円(税込)
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山芋そーめん ～出汁ぶっかけ
550円(税込)
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おつけもの盛り合わせ
638円(税込)
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乾きもの！ナッツの盛り合わせ
605円(税込)
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こだわりチーズの盛り合わせ
880円(税込)
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自家製鶏味噌 ～野菜スティックと
638円(税込)
【一品料理】
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新潟名物！越乃鶏かんずり焼き
715円(税込)
西のゆず胡椒、東のかんずりと評される新潟の辛味調味料。そのかんずりを贅沢に使ったわらべのオリジナル。
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ぷりっぷり海老マヨネーズ
770円(税込)
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納豆オムレツ ～自家製にんにく醤油
715円(税込)
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焼き立て！だし巻き玉子
638円(税込)
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釜揚げしらずとねぎのピザ
715円(税込)
【炒め物、鉄板焼き】
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越乃鶏ぼんじり鉄板
638円(税込)
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越乃鶏砂ぎも鉄板
638円(税込)
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越乃鶏せせりねぎだく焼き
638円(税込)
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特製野菜炒め鉄板
660円(税込)
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桜海老と山芋のお好み焼き風鉄板
770円(税込)
【お刺身】
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本日のお刺身1人前盛り合わせ
1,408円(税込)
赤字覚悟のわらべの人気メニュー。その日仕入れた鮮度抜群の盛り合わせ。2人で十分なくらいの量です。
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お刺身盛り合わせ(中)
2,068円(税込)
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豪快海鮮納豆 ～海苔で巻いて
770円(税込)
5～6種類のお刺身を納豆と和えて。
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ねぎとろ爆弾巻き
715円(税込)
ねぎとろ、納豆、山芋、卵黄など海苔で巻いて！
【焼き魚】焼き時間かかります
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とろ金華サバ
880円(税込)
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北海道産とろホッケ(半身)
770円(税込)
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佐渡するめいか一夜干し焼
638円(税込)
【揚げ物】
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とりから(新潟越乃鶏使用)
638円(税込)
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越乃鶏立田揚げ ～ねぎソース
715円(税込)
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おすすめ！越乃鶏せせりの空揚げ
638円(税込)
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合鴨(かも)の空揚げ(かもから)
770円(税込)
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佐渡するめいか一夜干し天ぷら
715円(税込)
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フライドポテト
495円(税込)
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揚げ山芋のバター醤油
550円(税込)
【サラダ】
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炙りベーコンのグリーンサラダ
770円(税込)
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目玉焼き和風サラダ
770円(税込)
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あったか木の子と卵のサラダ
750円(税込)
【ごはんもの】
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こしひかりおにぎり 1ヶ
308円(税込)
お好きな具をお選び下さい。梅、たらこ、焼き鮭、明太子、おかか、生味噌より。
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お茶漬け
550円(税込)
梅、たらこ、焼きたらこ、明太子、焼き鮭より
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本日の地魚炙り漁師ごはん
1,078円(税込)
味付けされたごはんの上に5～6種類の炙ったお刺身が乗ったわらべオリジナルの漁師めし。
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〆のあっさりらーめん
748円(税込)
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わらべの太麺ソース焼きそば
880円(税込)
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ごはん、味噌汁セット
385円(税込)
単品注文できます。ごはん275円(税込)、みそ汁110円(税込)。
